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Hagebutten - vielseitige Vitaminbomben
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Hagebutten selber sammeln
Hallo, zusammen,
ich sammle sie selbst, wenn sie schön reif sind (sowohl die dicken Hundsrosen als auch die kleinen "richtigen" Hagebutten) und mache daraus ein köstliches Hagebuttenmus.
Das ist ein herrlich leckerer Brotaufstrich, insbesondere auf hellem Brot in Verbindung mit Quark oder Schmand darunter!
Martin
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