Gelesen in: http://www.aid.de/
Freundliche Grüße
Horst
Weltkrebsforschungsorganisation: Wie sich das Krebsrisiko senken lässt
(aid) – Die Lebensführung spielt eine entscheidende Rolle in der Krebsentstehung. Zu diesem Schluss kommt der Bericht der internationalen Krebsforschungsorganisation (WCRF), dessen deutsche Zusammenfassung jetzt vorliegt. Neun Fachinstitutionen und 21 unabhängige Experten werteten über 20.000 Studien aus zu den Themen Ernährung, körperliche Aktivität, Körpergewicht und Krebsrisiko. Davon zogen sie rund 7.000 Studien zur Endbewertung heran. Die Ergebnisse bestätigen frühere Aussagen, dass das Risiko an Krebs zu erkranken, sich insbesondere durch das Meiden von Tabakrauch und durch eine entsprechende Ernährungsweise deutlich senken lässt. Die Experten raten:
· Bleiben Sie so schlank wie möglich (BMI 18,5-25).
· Seien Sie täglich körperlich aktiv.
· Essen Sie energiereiche Lebensmittel nur selten und verzichten Sie auf zuckerhaltige Getränke.
· Bevorzugen Sie pflanzliche Lebensmittel. Essen Sie täglich mindestens fünf Portionen Gemüse und Obst und zu jeder Mahlzeit Getreideprodukte aus Vollkorn oder Hülsenfrüchte.
· Begrenzen Sie den Verzehr von rotem Fleisch und vermeiden Sie verarbeitete Fleischprodukte.
· Schränken Sie den Konsum alkoholischer Getränke ein.
· Begrenzen Sie Ihren Salzkonsum und vermeiden Sie die Aufnahme verschimmelter Lebensmittel.
· Decken Sie Ihren Nährstoffbedarf ausschließlich durch Lebensmittel und nicht durch Nahrungsergänzungsmittel.
Der vollständige Bericht umfasst 520 Seiten und liegt in englischer, spanischer und chinesischer Sprache vor.
Quelle: World Cancer Research Fund (WCRF)/American Institute for Cancer Research: Ernährung, körperliche Aktivität und Krebsprävention. Eine globale Perspektive.
Zusammenfassung.
Den Bericht finden Sie auf den Internetseiten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=799
Freundliche Grüße
Horst
Weltkrebsforschungsorganisation: Wie sich das Krebsrisiko senken lässt
(aid) – Die Lebensführung spielt eine entscheidende Rolle in der Krebsentstehung. Zu diesem Schluss kommt der Bericht der internationalen Krebsforschungsorganisation (WCRF), dessen deutsche Zusammenfassung jetzt vorliegt. Neun Fachinstitutionen und 21 unabhängige Experten werteten über 20.000 Studien aus zu den Themen Ernährung, körperliche Aktivität, Körpergewicht und Krebsrisiko. Davon zogen sie rund 7.000 Studien zur Endbewertung heran. Die Ergebnisse bestätigen frühere Aussagen, dass das Risiko an Krebs zu erkranken, sich insbesondere durch das Meiden von Tabakrauch und durch eine entsprechende Ernährungsweise deutlich senken lässt. Die Experten raten:
· Bleiben Sie so schlank wie möglich (BMI 18,5-25).
· Seien Sie täglich körperlich aktiv.
· Essen Sie energiereiche Lebensmittel nur selten und verzichten Sie auf zuckerhaltige Getränke.
· Bevorzugen Sie pflanzliche Lebensmittel. Essen Sie täglich mindestens fünf Portionen Gemüse und Obst und zu jeder Mahlzeit Getreideprodukte aus Vollkorn oder Hülsenfrüchte.
· Begrenzen Sie den Verzehr von rotem Fleisch und vermeiden Sie verarbeitete Fleischprodukte.
· Schränken Sie den Konsum alkoholischer Getränke ein.
· Begrenzen Sie Ihren Salzkonsum und vermeiden Sie die Aufnahme verschimmelter Lebensmittel.
· Decken Sie Ihren Nährstoffbedarf ausschließlich durch Lebensmittel und nicht durch Nahrungsergänzungsmittel.
Der vollständige Bericht umfasst 520 Seiten und liegt in englischer, spanischer und chinesischer Sprache vor.
Quelle: World Cancer Research Fund (WCRF)/American Institute for Cancer Research: Ernährung, körperliche Aktivität und Krebsprävention. Eine globale Perspektive.
Zusammenfassung.
Den Bericht finden Sie auf den Internetseiten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=799
Kommentar