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Gibt es etwas Neues hinsichtlich modifizierter Citruspektine?

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    Gibt es etwas Neues hinsichtlich modifizierter Citruspektine?

    Hallo,
    es gab ja mal Berichte über eine Freiburger Studie bzgl. der modifizierten Citruspektine,weiß jemand darüber etwas Neues?
    Ich habe bisher nur Berichte gefunden,die 6 Jahre alt sind.....
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