Hallo Ulrich, hallo Klaus Uwe,
Eine ethische Diskussion über Probleme des Soja Anbaus und Konsums mag ja interessant sein, lenkt aber vom Thema ab. (It´s so easy to get carried away).
Übrigens, was in Deutschland als Sojasprossen verkauft wird, hat mit Soja nichts zu tun. Es handelt sich fast immer um Mungbohnensprossen,
weshalb sie auf Englisch auch nur "bean sprouts" heissen (ohne "soy").
Folgendes habe ich unter "Life Extension Updates" gefunden und möchte es euch nicht vorenthalten.
In einer im April 2004 in der Zeitschrift Biology of Reproduktion veröffentlichten in vivo Studie (Robert J. Handa, PhD, Colorado State University`s College of Veterenary Medicine) wird über Equol berichtet, ein Stoffwechselprodukt, dass bei der Verdauung von Daidzein (eines der in Soja enthaltenen Phytoöstrogene) im Verdauungstrakt entsteht. Diese androgene Substanz ist in der Lage, die Progression von Prostatakrebs zu stoppen. Equol funkioniert, indem es die übliche Anbindung von DHT an die Androgenrezeptoren blockiert, ohne die Hormonspiegel von Testosteron, Östrogen und DHEA zu beeinflussen.
Toll, wenn`s beim Menschen auch so funktionieren würde!
Liebe Grüsse
JürgenS
Eine ethische Diskussion über Probleme des Soja Anbaus und Konsums mag ja interessant sein, lenkt aber vom Thema ab. (It´s so easy to get carried away).
Übrigens, was in Deutschland als Sojasprossen verkauft wird, hat mit Soja nichts zu tun. Es handelt sich fast immer um Mungbohnensprossen,
weshalb sie auf Englisch auch nur "bean sprouts" heissen (ohne "soy").
Folgendes habe ich unter "Life Extension Updates" gefunden und möchte es euch nicht vorenthalten.
In einer im April 2004 in der Zeitschrift Biology of Reproduktion veröffentlichten in vivo Studie (Robert J. Handa, PhD, Colorado State University`s College of Veterenary Medicine) wird über Equol berichtet, ein Stoffwechselprodukt, dass bei der Verdauung von Daidzein (eines der in Soja enthaltenen Phytoöstrogene) im Verdauungstrakt entsteht. Diese androgene Substanz ist in der Lage, die Progression von Prostatakrebs zu stoppen. Equol funkioniert, indem es die übliche Anbindung von DHT an die Androgenrezeptoren blockiert, ohne die Hormonspiegel von Testosteron, Östrogen und DHEA zu beeinflussen.
Toll, wenn`s beim Menschen auch so funktionieren würde!
Liebe Grüsse
JürgenS
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